一种药食兼用的“花串”,在古代就被搬上餐桌,做化妆品还可美容

更新时间:2018-09-06 编辑:小编

一种药食兼用的“花串”,在古代就被搬上餐桌,做化妆品还可美容

野外是不少人放松常会选择的地方了,比起城市的高压环境来说,农村山野显然更加舒适。在这里我们可以享受新鲜空气,也能见着各种各样稀罕的花草。对于多数人来说,常见的品种无非都是那几种,反而在农村这些地方,野生植物的繁多,倒是让人看到目瞪口呆了,不少也是毫不认识的。

但是在很多农村人看来,这些植物却再平常不过,有些只是外表的平凡普通,其实大有用处的比比皆是。就好比这种植物,它是一种药食兼用的“花串”,在古代就被搬上餐桌,做化妆品还可以美容。只是看到外表还挺惊艳的,就图片里的样子,你们是不是也觉得十分好看呢?

一串串的紫红色花串聚集在一起,这种大范围生长的模样,确实挺引人关注的。它在农村特别多见,最喜欢长在小溪边了,学名叫做“千屈菜”,还有水枝柳这样的别称。别看只是外表的到处丛生,千屈菜作用可不小,能吃也能做药用,是一种十分难得的野生美食来着。

在古时候,各种生存条件更加刻苦,民间常有荒年,缺少蔬菜收成的时候。而蔬菜是人们补充维生素的必要,这时候缺少蔬菜能够如何处理呢?古代人也有他们的智慧,会采食野菜,而这千屈菜就首当其冲了,美味好吃,且做法多样化,炒、煮、凉拌等等,都是食用千屈菜极好的体验,自然广受人们的喜欢,早早被搬上餐桌了。

食用千屈菜可清热凉血,且全草可做药用,内用治肠炎、便血,外用用于外伤出血等,作用极大。夏季是千屈菜的采收季节,这会的千屈菜也是最好吃的,有夏季最好蔬菜的称誉,以前农民都爱在这个时间大量采集。而且它还可以搭配一些其他原料,制作成化妆品使用,可以帮助减少脸部皮肤充血,美容效果佳。不知道你们是否有见过这“千屈菜”呢?

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